「ホテル虎ノ門ヒルズ」ハイアットの東京初進出ブランド、駅直結ビル・虎ノ門ヒルズ ステーションタワーに

1階にはミシュランシェフ手掛ける「ル・プリスティン東京」
1階には、長年ミシュランの星に輝く有名シェフ・セルジオ・ハーマンが監修するカジュアル・ファインダイニング・ レストラン＆カフェバー「ル・プリスティン東京(Le Pristine Tokyo)」がオープン。

「食」「ファッション」「デザイン」「アート」「音楽」が一体となる没入型のガストロノミーとなっており、料理を五感で楽しむことができる。提供されるのは、オランダ・ゼーラント地方と日本の厳選された旬の食材を融合させたヨーロッパ料理だ。

なお、ホテルの朝食もセルジオが監修し、ル・プリスティン東京のカフェバーおよびルームサービスにて提供される。

インテリアデザインはデンマークのデザイナーユニットが担当
ホテルのインテリアデザインは、今回が日本初登場となるデンマークのデザイナーユニット「スペース・コペンハーゲン(Space Copenhagen)」が担当。デンマークの伝統と日本の美的感覚を融合した、旅行者が心身ともに安らげるような空間づくりを目指したという。施設概要
ホテル虎ノ門ヒルズ(HOTEL TORANOMON HILLS)
開業日：2023年12月6日(水)
住所：東京都港区虎ノ門2-6-4 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー内
交通機関・アクセス：東京メトロ日比谷線「虎ノ門ヒルズ」駅直結
ホテルフロア：1階の一部、11階～14階
客室数：205室(スイート30室含む)
館内施設：客室、ラウンジ、料飲施設「ル・プリスティン東京」