日本酒やドンペリを使用した20禁デザート

大人の特権、お酒好きもスイーツ好きも注目！大好きな日本酒やドンペリを使用した、夏限定の20禁デザートをご紹介。

東京都中央区のコレド室町「日本橋 墨之栄」からは、石川の銘酒「天狗舞」の酒粕に、ジャージーヨーグルト風味が香る大人のジェラート「天狗舞ぐいのみジェラート」が登場。酒粕の風味がジャージーヨーグルトと絶妙にマッチした、日本酒好きにはもちろん、甘党の方にも人気の贅沢なひんやりスイーツだ。

天狗舞ぐいのみジェラート　￥550

東京都港区の赤坂Bizタワー SHOPS&DINING「コート・ド・ルージュ」からは、選ばれし年だけに生まれる究極のシャンパン・ドン ぺリニヨンを使用したかき氷、その名も「”ドン ぺリニヨンのかき氷”」が期間限定で登場。フレッシュフルーツとハーブコーディアルで作った氷に、目の前でドン ペリニヨンを注ぎ仕上げてくれる。

”ドン ぺリニヨンのかき氷”　￥2,100

一筋縄ではいかないお酒を使ったスイーツは、ぜひとも大人だけの密やかな夏の贅沢として味わってほしい。

お問い合わせ:コレド室町公式サイト
赤坂Bizタワー SHOPS&DINING公式サイト