注目の”ギルトフリー”スイーツ特集#2 アイスもかりんとうも食べてよし!?
2017年10月17日 15:00
おすすめは――。
「しまんとう」は、南国高知の太陽を浴びて育ったお米と四季折々の野菜、黒潮の天日塩など、四万十川流域でとれるこだわりの食材を使用しました。
「米油」で揚げ焼きした米粉入りの生地はさっくりと軽く、ふわりと立ち上がるやさしい甘みは、地元産さとうきびを煮詰めた黒蜜糖「ぼか」が隠し味です。素材のおいしさが響き合う、ちょっと贅沢なかりんとうです。
おさっち。は「徳島県産なると金時」を主原料としたさつまいもチップスです。
さつまいも本来の美味しさを堪能いただくために、最小限の味付けで、100%国産原材料だけで作られています。
やや硬めに感じられるかと思いますが、噛めば噛むほど口の中にさつまいもの甘さが広がります。食べ過ぎ防止にもなりますね!
厳選した”ギルトフリー”スイーツを2回に渡って特集しました。
本当はもっともっと紹介したいお店がありましたが、またいつかの機会に。
しまんとう
「しまんとう」は、南国高知の太陽を浴びて育ったお米と四季折々の野菜、黒潮の天日塩など、四万十川流域でとれるこだわりの食材を使用しました。
「米油」で揚げ焼きした米粉入りの生地はさっくりと軽く、ふわりと立ち上がるやさしい甘みは、地元産さとうきびを煮詰めた黒蜜糖「ぼか」が隠し味です。素材のおいしさが響き合う、ちょっと贅沢なかりんとうです。
さつまいもチップス
「チップス」と聞いただけでも「いやいや、油がすごいよね」と思ってしまった方へ。”ギルトフリー”なさつまいもチップスは、通常のチップスよりも油控えめで、素材本来の味が驚くほど、口の中に広がっていきますよ。おすすめは――。おさっち。
おさっち。は「徳島県産なると金時」を主原料としたさつまいもチップスです。
さつまいも本来の美味しさを堪能いただくために、最小限の味付けで、100%国産原材料だけで作られています。
やや硬めに感じられるかと思いますが、噛めば噛むほど口の中にさつまいもの甘さが広がります。食べ過ぎ防止にもなりますね!
厳選した”ギルトフリー”スイーツを2回に渡って特集しました。
本当はもっともっと紹介したいお店がありましたが、またいつかの機会に。
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