夏休みのおやつに！子どもと一緒に作る「ひとくち豆腐ドーナツ」[PR]

猛暑日が続く、子どもたちの夏休み、毎日どうやって過ごしていますか？
我が家の息子（小4)と娘（年少）も、絶賛夏休み中ですが、暑過ぎて外に出ることを躊躇してしまい、一日家でダラダラ過ごしてしまう、なんてことも正直多くあります（反省）。

そんな、お家で過ごすお休みの日にもオススメなのが、スイーツ作りです。
簡単なお菓子やデザートを一緒に作れば、お出かけしなくても、親子の時間を満喫することができます。

今回は、ホットケーキミックスを使った一口サイズのドーナツをご紹介します。
基本となるドーナツの材料は、「ホットケーキミックスとお豆腐」だけ。
仕上げのデコレーションは、お好みでアレンジ可能なので、お子さんの好きなトッピングを用意して仕上げて下さいね。

ホットケーキと豆腐で。もちもちドーナツの作り方。

【材料】（直径約3cmのドーナツ約24個分）
〈基本のドーナツの材料〉
ホットケーキミックス…200g
絹ごし豆腐…150g
〈デコレーションの材料〉
きな粉…大さじ1
砂糖…大さじ1
粉砂糖…大さじ4
水…大さじ1/2
チョコレート…30g
ホワイトチョコレート…30g



【1】デコレーション用の材料を用意します。