本場ドイツはやはり違った！？エミールライマン社の「シュトーレン食べ比べ」in　アンジェ京都オフィス[PR]

■スペシャル感が段違い！「750gの缶入りプレミアム」

今まで食べたのと全然違う！レーズンや木の実もゴロゴロ入ってますね。

ほんと。洋酒の風味と濃厚な味がスペシャルな雰囲気！食感はパウンドケーキみたいですね。でも、すっごく濃厚でしっとりした感じ。

外はサクッで、中しっとり。ドライフルーツの量もたっぷりで、なんて言うかジューシーな食感。あと、まぶしたお砂糖が油分を吸った風味もおいしい。
ここで、シュトレンページ制作を担当した谷本解説が。

オーブンで焼き上がった後、職人さんがバターに浸す作業を何度も繰り返して手間暇かけているのは、このプレミアムだけなんです。このこんがり、しっとり、濃厚な味わいは、その成せる技かも！

そして、注目はもう一度断面へ。

断面から見た時の密度すごくないですか？ひと切れで十分満足できる、すごいボリューム。でも、わたしにはちょっと重いかな。

これぞ萌え断ですね！ブラックコーヒーとめちゃくちゃ合う〜。

■シュトレン入門編ならコレ、全てが丁度いい「750gの箱入りドレスデン」

あ、お酒が得意じゃない人は、こっちのほうが良いかも。プレミアムはだいぶブランデー感が強かったよね。