だし汁のレシピ

比較的安価な細切れ肉と、日持ちがするゴボウや玉ネギを使った丼は素材の味を生かした優しい味です。

• 10分
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• 連載

ねばりのある食材でとろとろの汁がうどんにほどよくからみます。

• 10分
• 199 Kcal
• 簡単

香ばしく焼いた白ネギが入ったお吸い物。とろろ昆布とも良く合います。

• 10分
• 34 Kcal
• 献立

赤みそでいつもと違ったみそ汁に。

• 10分
• 51 Kcal
• 献立

香りの良いお吸い物。ミツバは召し上がる直前に加えて下さいね。

• 10分
• 49 Kcal
• 献立

ミツバを入れたらすぐに召し上がれ。風味も一緒に味わって。

• 10分
• 64 Kcal
• 献立

• 10分
• 106 Kcal
• お弁当

ふわふわ卵とシャキシャキとした食感のレタスが絶妙な組み合わせ。レタスは食べる直前に加えて下さい。

• 10分
• 68 Kcal
• 献立

天かすを入れる事で、味に深みが出ます。

• 10分
• 48 Kcal
• 献立

白みそと野菜の甘みで、ホッとするおいしさです。

• 10分
• 63 Kcal
• 献立

エリンギとエノキが入った、キノコたっぷりのみそ汁。最後に加えるゴマ油がポイント。

• 10分
• 59 Kcal
• 献立

ホクホクとした食感のユリネが入った卵汁は、身体が温まります。

• 10分
• 120 Kcal
• 献立

いつもの酢のものを、ラディッシュで彩りよく。

• 10分
• 40 Kcal
• 献立

とろとろの大和芋は千切りにすることで、タレとよく絡みます。

• 10分
• 132 Kcal
• 献立

桜エビをたっぷり入れた、ふわふわ食感のかきたま汁。卵の黄色と桜エビのピンク色が鮮やかですね。

• 10分
• 72 Kcal
• 献立