愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2014年9月22日(月) ～ 2014年9月28日(日)

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【メイン食材】カリフラワー、モヤシ、白ネギなど。定番メニューからアレンジメニューまで勢揃い！

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9/22(月) 卵のせハヤシライス

メインはハヤシライス！　キャベツにカリフラワー、素材の味を活かした副菜を添えて。

  • 主食 卵のせハヤシライス
  • 副菜 キャベツのカレーレンジ蒸し
  • スープ・汁 カリフラワーのポタージュ
  • 飲み物 シナモン入りホットワイン
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9/23(火) イカと揚げナスの煮物

山椒、ラー油、ブランデーなど、おいしさを引き出す食材を上手に使った献立です。

  • 主菜 イカと揚げナスの煮物
  • 副菜 黄ニラのピリ辛お浸し
  • 副菜 サツマイモとプルーンのオレンジ煮
  • スープ・汁 モヤシとニンジンのみそ汁
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9/24(水) チキンのクリーム煮

メインは鶏肉のクリーム煮。パンプキンパイは冷凍パイシートを使った一品。おもてなしにもオススメ！

  • 主菜 チキンのクリーム煮
  • 副菜 パンプキンパイ
  • 副菜 ゴボウとピーマンのジャコ炒め
  • デザート 梨のヨーグルト和え
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9/25(木) コンニャクとネギの牛ロール

メインは牛肉でコンニャクを巻いてボリュームUP。豆や野菜もたっぷり使ったヘルシーな献立です。

  • 主菜 コンニャクとネギの牛ロール
  • 副菜 豆とアスパラのカレー炒め
  • スープ・汁 たっぷり野菜のトロロ汁
  • デザート ヨーグルトがけオレンジカン
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9/26(金) 具のアイディア色々！子どもも喜ぶ手巻き寿司 by 杉本 亜希子さん

自分で作るのが楽しい手巻き寿司をメインに、デザートはリンゴを使ったケーキを添えて！

  • 主食 具のアイディア色々！子どもも喜ぶ手巻き寿司 by 杉本 亜希子さん
  • 副菜 サキイカと大根のハリハリ
  • スープ・汁 豆腐の赤だし
  • デザート 簡単リンゴのパイケーキ
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9/27(土) 絶品！たらこパスタ ガーリック香る by杉本 亜希子さん

パスタが完成するタイミングに合わせて他の3品も仕上げていきましょう！

  • 主食 絶品！たらこパスタ ガーリック香る by杉本 亜希子さん
  • 副菜 炒めベーコンと豆腐のサラダ
  • 副菜 手が止まらない！手羽先の塩焼き by杉本 亜希子さん
  • スープ・汁 ホウレン草のコンソメスープ
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9/28(日) イクラのせ塩鮭の炊き込みご飯

メインの炊き込みご飯はイクラをのせてちょっと豪華に！　デザートには手作り団子を添えて。

  • 主食 イクラのせ塩鮭の炊き込みご飯
  • 副菜 水菜とショウガ天のサッと煮
  • スープ・汁 くずし豆腐のみぞれ汁
  • デザート もちもち焼き団子
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