愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2014年6月9日(月) ～ 2014年6月15日(日)

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【メイン食材】アジ、鶏ささ身、ホタテなど。定番の料理をちょっとアレンジしたレシピが満載の一週間です。

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6/9(月) グリルでふっくら！サバの塩焼き

脂ののったサバはシンプルに塩焼きで。タコとキュウリは酢の物にピッタリ。暑くてジメジメした時期に食べたくなる一品。

  • 主菜 グリルでふっくら！サバの塩焼き
  • 副菜 キャベツと油揚げの煮物
  • 副菜 タコとキュウリのショウガ酢
  • スープ・汁 ナスと納豆の田舎みそ汁
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6/10(火) ホタテとチンゲンサイのあったかミルク煮

生のトウモロコシの甘味を活かしたライスには、牛乳と相性のよいホタテのミルク煮を一緒にどうぞ。

  • 主菜 ホタテとチンゲンサイのあったかミルク煮
  • 主食 トウモロコシライス
  • 副菜 パプリカのバルサミコ和え
  • スープ・汁 セロリと卵のスープ
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6/11(水) アジの梅煮

ジメジメした梅雨の季節にピッタリ！酸味のあるアジの梅煮や ラー油の効いた赤だしでサッパリ頂ける栄養満点の献立。

  • 主菜 アジの梅煮
  • 副菜 芽ヒジキと切干し大根のサラダ
  • スープ・汁 キャベツのピリッと赤出し
  • デザート バニラアイス・パイナップルジャム添え
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6/12(木) 納豆カレードリア

ご飯と納豆は間違いなしのおいしい組み合わせですが、さらにグレードアップしてドリアにしました。パイナップルのラッシーでスッキリと。

  • 主食 納豆カレードリア
  • 副菜 ナスのポン酢しょうゆ和え
  • 副菜 パンプキンサラダ
  • 飲み物 パイナップルラッシー
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6/13(金) チーズポテト入りハンバーグ

チーズ入りハンバーグは、子供にも人気の一品でお弁当にもピッタリです。グリーンアスパラを入れたみそ汁はいつもと違った風味に。

  • 主菜 チーズポテト入りハンバーグ
  • 副菜 キノコの長芋和え
  • 副菜 切干し大根の煮物
  • スープ・汁 豆腐とグリーンアスパラのみそ汁
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6/14(土) ささ身の梅肉はさみ揚げ

ヘルシーな鶏ささ身に梅干しや大葉をはさんで後味サッパリ。カボチャの煮物はベーコンやしらたきを入れてコクのある仕上がりに。

  • 主菜 ささ身の梅肉はさみ揚げ
  • 副菜 カボチャの煮物
  • 副菜 豆腐とセロリのサラダ
  • スープ・汁 卵豆腐のお吸い物
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6/15(日) 焼き鶏

今日は父の日！　本格的な焼き鶏でお父さんを喜ばせましょう♪ウニ和えやナスのナムルなどお酒に合うメニューが揃っています。

  • 主菜 焼き鶏
  • 副菜 ナスのナムル
  • 副菜 アボカドのウニ和え
  • 副菜 卵豆腐のとろろがけ
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