愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2013年4月22日(月) ～ 2013年4月28日(日)

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【メイン食材】エビ、キウイ、春キャベツなど。ようやく暖かくなり、アッサリとしたレシピが豊富！

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4/22(月) カボチャ入りオムレツ

メインはカボチャをたっぷり入れたスペイン風オムレツ。デザートはお好みのフルーツでOKです。

  • 主菜 カボチャ入りオムレツ
  • 副菜 3種のキノコマリネ
  • スープ・汁 カリフラワーのホワイトスープ
  • デザート アロエキウイヨーグルト
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4/23(火) 鶏肉と板コンの炒め煮

メインの炒め煮は甘辛味でご飯が進む事、間違いなし！　副菜のユカリもみは冷蔵庫にある野菜でOK！

  • 主菜 鶏肉と板コンの炒め煮
  • 副菜 ニギスの甘酢がけ
  • 副菜 たっぷり野菜のユカリもみ
  • スープ・汁 卵豆腐入りお吸い物
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4/24(水) プリプリエビマヨ

エビのプリプリッとした食感が楽しめるエビマヨは、子供から大人まで楽しめる一品。スープもザーサイを入れるだけで中華風に！

  • 主菜 プリプリエビマヨ
  • 副菜 ニラと卵の炒め物
  • スープ・汁 豆腐とザーサイのスープ
  • デザート フルーツパフェ
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4/25(木) シンプルタケノコご飯

ほのかに香るタケノコが春の味。カツオのたたきは、たっぷり薬味をのせてサッパリと。

  • 主食 シンプルタケノコご飯
  • 副菜 青菜とシイタケのからし和え
  • 副菜 さっぱりヘルシー！薬味たっぷりカツオのたたき
  • スープ・汁 ささ身のお吸い物
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4/26(金) ソーセージと春キャベツの煮物

メインの煮物は柔らかくて甘い春キャベツをシンプルに。副菜のパプリカの彩りがキレイです！

  • 主菜 ソーセージと春キャベツの煮物
  • 副菜 焼きパプリカのマリネ
  • 副菜 水煮コーンのサクサク揚げ
  • デザート 紅茶プリン
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4/27(土) ホワイトソースがけ鮭のソテー

メインのホワイトソースはカレー風味がポイント！　チーズのおかか和えはおつまみにぜひ！

  • 主菜 ホワイトソースがけ鮭のソテー
  • 副菜 野菜のナッツサラダ
  • 副菜 クリームチーズのおかか和え
  • スープ・汁 春キャベツのコンソメスープ
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4/28(日) 具だくさん中華丼

エビ、イカ、豚肉がたっぷり入った具だくさん中華丼！　副菜はモヤシや豆腐をメインに使ったスピードメニュー。

  • 主食 具だくさん中華丼
  • 副菜 モヤシの甘酢和え
  • 副菜 ザーサイとキムチのせ奴
  • スープ・汁 サッパリトマトスープ
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