愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2012年4月30日(月) ～ 2012年5月6日(日)

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【メイン食材】タケノコ、フキ、豆腐、キュウリなど。子どもの日はお友達を呼んでイチゴパフェを食べよう

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4/30(月) 炒り鶏

炒り鶏は根菜もたっぷり入れて野菜不足解消！　糸コンニャクやとろろ昆布など低カロリーの食材を使ってカロリーダウン！

  • 主菜 炒り鶏
  • 副菜 キュウリとセロリのもろみのせ
  • 副菜 糸コンニャクの酢の物
  • スープ・汁 とろろ昆布と梅干しのお吸い物
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5/1(火) 具だくさんカレービーフン

ビーフンは冷蔵庫にある野菜やお肉、エビやイカを使ってOK。デザートは白玉をプラスしてワンランクUP！

  • 主食 具だくさんカレービーフン
  • 副菜 タコとワカメのヘルシーサラダ
  • 副菜 ひき肉入りスープ
  • デザート 簡単フルーツ白玉
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5/2(水) サバの香味照り焼き

春の味覚満載！　タケノコ、木の芽、フキ……今しか味わえないおいしさをぜひお楽しみ下さい！

  • 主菜 サバの香味照り焼き
  • 副菜 水煮タケノコの天ぷら
  • 副菜 豆腐とフキのサラダ
  • スープ・汁 カボチャのみそ汁
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5/3(木) 胸肉で作る！ジューシー本格タンドリーチキン

本格的なタンドリーチキンがお家で作れたら感激！　漬け込む時間が長い程味が良くなるので、前日から準備しておくのがオススメ。

  • 主菜 胸肉で作る！ジューシー本格タンドリーチキン
  • 副菜 ゴマ入りドレッシングのサラダ
  • 副菜 アサリのバター風味ワイン蒸し
  • デザート グレープフルーツのトロトロゼリー
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5/4(金) ショウガご飯

ショウガご飯はお弁当にもオススメ。豚肉の旨味をたっぷり含んだタケノコと良く合います。

  • 主食 ショウガご飯
  • 副菜 タケノコと豚肉の煮物
  • 副菜 青菜とシメジのお浸し
  • スープ・汁 油揚げとワカメのみそ汁
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5/5(土) プリプリエビフライ

今日は子どもの日。メインはみんな大好きエビフライ！　デザートはイチゴパフェで決まり！

  • 主菜 プリプリエビフライ
  • 副菜 フキのきんぴら
  • スープ・汁 やさしいダシのシジミ汁
  • デザート 焼きケーキイチゴパフェ
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5/6(日) 骨付き豚バラ肉の甘辛煮

メインの甘辛煮はしょうゆとママレードだけの味付けだから、とっても簡単！　ソラ豆はシンプルに塩ゆでで！

  • 主菜 骨付き豚バラ肉の甘辛煮
  • 副菜 モヤシの甘酢しょうゆ和え
  • 副菜 ホクホク塩ソラ豆
  • スープ・汁 シメジと豆腐のみそ汁
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