愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2009年11月16日(月) ～ 2009年11月22日(日)

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旬の素材を活かした献立で風邪知らずの体に！

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11/16(月) 白身魚と厚揚げのみそ炒め

サッと炒めるだけの簡単レシピ。残り野菜で作ってもOK！

  • 主菜 白身魚と厚揚げのみそ炒め
  • 副菜 ホウレン草とホタテの炒め煮
  • 副菜 ジャガカレー炒め
  • スープ・汁 ピーマンとコーンのスープ
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11/17(火) 大根と肉団子の煮物

ピーラーで薄くスライスした大根の食感が新鮮。味もよくふくみます。

  • 主菜 大根と肉団子の煮物
  • 副菜 豆腐とホウレン草の卵とじ
  • 副菜 シイタケとナスのゴママヨ和え
  • デザート ブルーベリーヨーグルトパフェ
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11/18(水) 菊菜と牛肉のサラダ風

菊菜とお肉を一緒に食べれば、栄養バランスもGood。

  • 主菜 菊菜と牛肉のサラダ風
  • 副菜 タラコと小カブの煮物
  • 副菜 大学芋風サツマイモ
  • スープ・汁 白菜とベーコンのスープ
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11/19(木) ソーセージのカレードリア

カレー粉を混ぜ合わせたご飯の上にカレーをのせて。カレー好きにはたまらない一品！

  • 主食 ソーセージのカレードリア
  • 副菜 ポテトとオリーブのサラダ
  • 副菜 ブロッコリーと豆腐のサッと煮
  • スープ・汁 もずくのサンラータン風スープ
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11/20(金) タラとキノコのレンジ蒸し

電子レンジで簡単に作れる一品。ヘルシーで、野菜もたっぷり食べられます。

  • 主菜 タラとキノコのレンジ蒸し
  • 副菜 ブロッコリーのペペロンチーノ
  • 副菜 揚げナスのゴマダレがらめ
  • デザート ココナッツ汁粉抹茶ソース
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11/21(土) 牛肉巻きと小カブのキムチ煮

薄切りの牛肉を巻いて、食べごたえのある一品に！

  • 主菜 牛肉巻きと小カブのキムチ煮
  • 副菜 里芋の昆布煮
  • 副菜 モヤシのザーサイ炒め
  • デザート ココア蒸しパン
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11/22(日) 鮭とジャガイモのマヨグラタン

ワインを混ぜ合わせたマヨネーズをかけて、上品でコクのあるグラタンに！

  • 主菜 鮭とジャガイモのマヨグラタン
  • 副菜 ヒジキとエビのサラダ
  • 副菜 キノコのおろしポン酢
  • デザート リンゴとクリームチーズのディップ
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