愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2006年8月14日(月) ～ 2006年8月20日(日)

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ピリ辛チキンソテー丼。大葉をたっぷり散らして。夏にぴったりの丼！ 豚肉の葛たたき。葛粉でつるるんの食感が楽しく、美味しさUP。

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8/14(月) ピリ辛チキンソテー丼

ピリ辛チキンソテー丼。大葉をたっぷり散らして。豚肉と芽ヒジキのサラダはたっぷり食べてもヘルシーです。

  • 主食 ピリ辛チキンソテー丼
  • 副菜 豚肉と芽ヒジキのサラダ
  • スープ・汁 ナスの赤だし
  • デザート 豆乳コーヒー白玉
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8/15(火) 串カツ

串カツは、ゴマの香ばしい風味が美味しいタレで。メロンペッパードリンク。よく熟したメロンの甘みをペッパーでひきしめて。

  • 主菜 串カツ
  • 副菜 小松菜の塩炒め
  • 副菜 たたき長芋
  • 飲み物 メロンペッパードリンク
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8/16(水) ウナギの卵とじ

ウナギの卵とじ。トロトロ半熟に仕上げるのがポイント。シンプル寄せ豆腐は、シンプルだからこそ美味しいお豆腐を。

  • 主菜 ウナギの卵とじ
  • 副菜 シンプル寄せ豆腐
  • 副菜 青菜のゴマ汚し
  • スープ・汁 オクラと春雨の赤だし
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8/17(木) アユのハーブ焼き

アユのハーブ焼き。ハーブを使って洋風に。ヨーグルトピーチスープは、デザート感覚のさっぱりスープです。

  • 主菜 アユのハーブ焼き
  • 主食 ナッツライス
  • 副菜 パプリカマリネ
  • デザート ヨーグルトピーチスープ
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8/18(金) 揚げ出し豆腐

揚げ出し豆腐は盛り合わせた梅干しをつけながらどうぞ。冷やしトマト。前日に作っておけば味がなじんでより美味しいですよ。

  • 主菜 揚げ出し豆腐
  • 主食 塩鮭の混ぜずし
  • スープ・汁 モヤシのみそ汁
  • デザート 冷やしトマト
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8/19(土) 豚肉の葛たたき

豚肉の葛たたき。葛粉でつるるんの食感が楽しく、美味しさUP。シンプル揚げ菓子。外はサクサク。やみつきになる味です。

  • 主菜 豚肉の葛たたき
  • 副菜 ゴボウのゴマ黒酢和え
  • 副菜 お家でできるピータン豆腐 5分で作れる！おつまみにもおすすめ
  • デザート シンプル揚げ菓子
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8/20(日) ひき肉たっぷり担々麺 汁なし 肉みそ濃厚 アレンジ簡単レシピ

汁なし坦々麺。まろやかさの中にピリリと辛さがやみつきの味。カリカリのクルミ。カリカリ香ばしくて美味しいおやつです。

  • 主食 ひき肉たっぷり担々麺 汁なし 肉みそ濃厚 アレンジ簡単レシピ
  • 主菜 切干し大根の卵焼き
  • 副菜 たたきキュウリの酢の物
  • デザート カリカリのクルミ
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