愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2004年12月20日(月) ～ 2004年12月26日(日)

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今日はクリスマスイブ！ローストビーフは赤ワインと合わせてもいいですね。 大根おろしをたっぷり使ったみぞれ湯豆腐。さっぱりして美味しいです。

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12/20(月) 煮込みハンバーグ

手早くできる煮込みハンバーグ。こってりの味が、ご飯にもパンにも合います。

  • 主菜 煮込みハンバーグ
  • 副菜 紫玉ネギ&リンゴサラダ
  • 副菜 ほうれん草のゴマ和え
  • スープ・汁 大根とお餅の白みそ汁
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12/21(火) むかごご飯

自然薯の葉の付け根にできる、むかご。ご飯と一緒に炊きました。

  • 主食 むかごご飯
  • 副菜 レンコンのはさみ揚げ
  • 副菜 モロッコインゲン炒め
  • スープ・汁 柔らか茶碗蒸し
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12/22(水) みぞれ湯豆腐

大根おろしをたっぷり使ったみぞれ湯豆腐。さっぱりして美味しいです。

  • その他 みぞれ湯豆腐
  • 副菜 ブリの塩コショウ焼き
  • 副菜 鶏もつの昆布煮
  • デザート ラ・フランスのデザート
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12/23(木) 和風コロッケ

ヒジキ、根菜を入れた和風コロッケ。揚げ立てあつあつが美味しいですね。

  • 主菜 和風コロッケ
  • 副菜 切干し大根のゴマ酢
  • 副菜 長芋のワサビじょうゆ
  • スープ・汁 残り野菜のみそ汁
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12/24(金) 失敗しない！ローストビーフ おうちでも本格派

今日はクリスマスイブ！ローストビーフは赤ワインと合わせてもいいですね。

  • 主菜 失敗しない！ローストビーフ おうちでも本格派
  • 副菜 鯛のカルパッチョ
  • 主食 ガーリックライス
  • 飲み物 シャンパンカクテル
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12/25(土) キムチのせ豆腐ステーキ

キムチのせ豆腐ステーキ。辛いものがお好みの方は、ラー油を使ってみても。

  • 主菜 キムチのせ豆腐ステーキ
  • 副菜 ほうれん草のゴマ和え
  • 副菜 サツマイモのオレンジ煮
  • スープ・汁 イワシのつみれ汁
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12/26(日) ヘルシー！白菜の洋風トマト鍋

白菜のトマト鍋は、オレンジジュースを使います。爽やかな酸味が素敵。

  • 鍋 ヘルシー！白菜の洋風トマト鍋
  • 副菜 ヒラメのフリット
  • 副菜 エノキの甘酢和え
  • デザート 焼きラ・フランス
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