愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2004年7月19日(月) ～ 2004年7月25日(日)

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暑い季節になりましたね～。うな丼でスタミナバッチリ！ 野菜炒めは強火で手早くサッと炒め合わせることで、シャキッとした仕上がりに。

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7/19(月) 卵焼きのせうな丼

暑い季節になりましたね～。うな丼でスタミナバッチリ！

  • 主食 卵焼きのせうな丼
  • 副菜 夏の焼きナス
  • 副菜 海藻と豆腐のサラダ
  • スープ・汁 アサリの潮汁
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7/20(火) フライドチキン

フライドチキンは2度揚げすることでカリッと美味しく仕上がります。

  • 主菜 フライドチキン
  • 副菜 コールスロー
  • 副菜 ゆでコーン
  • 飲み物 ナスとミョウガのみそ汁
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7/21(水) スタッフドピーマン

スタッフドピーマンは、多めに作ってお弁当にもいいですね。

  • 主菜 スタッフドピーマン
  • 副菜 ブロッコリーのゴマ和え
  • スープ・汁 野菜のミルクスープ
  • デザート デザートメロン
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7/22(木) 冷製トマトパスタ

冷製パスタはゆであがりのパスタを水で洗った後の水切りが、味を左右します。

  • その他 冷製トマトパスタ
  • 副菜 白身魚のフリット
  • 副菜 パプリカマリネ
  • デザート 涼やか！レモンゼリー
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7/23(金) 具だくさん野菜炒め

野菜炒めは強火で手早くサッと炒め合わせることで、シャキッとした仕上がりに。

  • 主菜 具だくさん野菜炒め
  • 副菜 カボチャの煮物
  • 副菜 タコとキュウリの酢の物
  • スープ・汁 豆腐と麩のみそ汁
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7/24(土) 変わりエビフライ

エビに大葉と梅、ささ身を巻き付けて揚げる変わりエビフライ。

  • 主菜 変わりエビフライ
  • 副菜 切干し大根の煮物
  • 副菜 ナスのもみ漬け
  • スープ・汁 ジャガイモのみそ汁
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7/25(日) そば巻きずし

そば巻きずしは、具をいろいろ工夫しても良いですね。美味しいですよ。

  • その他 そば巻きずし
  • 副菜 ハモの落とし
  • 副菜 冬瓜のスープ煮
  • デザート ほっくり大学いも
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