-
ふわふわ卵そぼろ
弱火で卵をゆっくり炒るとふわふわの仕上がりに。冷凍保存ができるのでお弁当にも。
-
塩麹漬けゆで卵
作り置きしておけば、時間が経つほど優しい塩味がゆで卵に入っていきます。
- 卵
卵はビタミンCを除く栄養素をバランスよくあわせもつ、優等生食材。手に入りやすく調理方法もいっぱい！できるだけ空気にふれないようにしっかり密閉して冷蔵保存しましょう。そぼろは火加減が仕上がりに影響するのであぜらずじっくり火を入れましょう。塩麹漬けは2日目以降が食べごろ。半熟の卵黄が濃厚でおいしいですよ。そぼろはお弁当にオススメ。キレイな黄色でパッと明るいお弁当に！
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
白みそのお雑煮 がおいしい！
ゲストさん 17:22
-
おもてなしに簡単おせち 飾り切り 初めてでもできる by中島和代さん がおいしい！
ゲストさん 15:39
-
おもてなしに簡単おせち 飾り切り 初めてでもできる by中島和代さん がおいしい！
ukiyo31235さん 15:30
-
白みそのお雑煮 がおいしい！
ukiyo31235さん 15:30
-
白みそのお雑煮 がおいしい！
ゲストさん 14:41
-
おすましのお雑煮 がおいしい！
ゲストさん 12:17
-
鶏の松風焼き がおいしい！
ゲストさん 12:02
-
おもてなしに簡単おせち 飾り切り 初めてでもできる by中島和代さん がおいしい！
金ちゃんさん 11:39
-
黄金比タレでふっくら甘辛！基本のブリの照り焼き がおいしい！
ゲストさん 11:36
-
新キャベツのみそサラダ がおいしい！
ゲストさん 11:17
-
鯛とトマトのオーブン焼き がおいしい！
ゲストさん 10:49
-
エビのうま煮 がおいしい！
ゲストさん 10:21
-
黒豆入りドーナツ がおいしい！
ゲストさん 09:58
-
鯛とトマトのオーブン焼き がおいしい！
ゲストさん 09:58
-
白みそのお雑煮 がおいしい！
ゲストさん 09:58
