お花見にも！ハンバーガー・サンドイッチレシピ
暖かい日は手作りのサンドイッチやハンバーガーを持ってお出かけしましょう♪春の旬食材を使ってカラフルな断面を楽しみましょう！(2018年03月12日)
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カリカリポテトハンバーガー
カリッと焼いたポテトとジュージーなハンバーグが入ったボリューム満点のハンバーガーです。
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菜の花とつくねのライスバーガー
照り焼き味のつくねに、ほろ苦さがおいしい菜の花を合わせた、和風ライスバーガーです。
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春キャベツ入り豚のショウガ焼きサンド
豚のショウガ焼き入りで食べ応えも十分！春キャベツのシャキシャキッとした食感とよく合います。
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エンドウ豆入りふわふわ卵サンド
弱火でじっくりと焼き上げた卵が主役のサンドイッチです。エンドウ豆のグリーン色と卵の黄色が春らしさ満点です。
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クリームチーズクリームサンド
フレッシュなイチゴとあんこ、クリームチーズ入りの風味豊かなクリームがよく合います。
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
photographs/erika nagasaki ｜cooking/akiko yodogawa
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