夏バテ対策にも！甘酒を余すことなく味わうレシピ
飲む点滴といわれている甘酒で、夏を元気に乗り切ろう！ スイーツや料理にも幅広く使える、甘酒の魅力あふれるレシピをご紹介♪(2017年07月17日)
-
プチトマトの甘酒ピクルス
砂糖を使わず、甘酒で自然な甘さを出したピクルスです。プチトマトは皮をむくとより口当たりがまろやかになり、味もよくなじみます。
-
ヘルシー甘酒スイカシャーベット
老廃物を排出するカリウム豊富なスイカと飲む点滴と言われる甘酒をシャーベットに。とってもサッパリとしていて、夏の疲れを癒す嬉しいスイーツです。
-
甘酒の冷製ソイコーンポタージュ
すっきりした甘みで暑い日にぴったり！ 甘酒にふくまれるビタミン・ミネラルで夏バテ防止効果もバツグン！ 冷たくして召し上がれ。トウモロコシはぜひ生のものを使用して。
-
豚の甘酒角煮
豚肉を甘酒に漬けて煮込むことで、お肉がほろり、ジューシーになります。お肉にも発酵パワーを活用して。八角を入れて本格派。
リストに追加ファンになる
現在のファン数419
レシピ制作
伊藤 けいこ
( ブログ ）
家庭料理・ナチュラルスイーツ研究家、インナービューティープランナー
ヘルシーな家庭料理やスイーツを得意とし、インナービューティーダイエットの料理講師、和食講座を中心に幅広く活動中。
photographs/rina fujiwara ｜cooking/kazuyo nakajima
「夏バテ対策にも！甘酒を余すことなく味わうレシピ」の関連特集
ピリ辛で食欲アップ！キムチの活用レシピ
内側からしっかり対策！紫外線予防レシピ
体の中から美肌を作る、スキンケアレシピ
注目のキーワード
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
基本の下処理から！やわらか牛すじカレー がおいしい！
ドラえごんさん 04:49
-
ユリネと油揚げのみそ汁 がおいしい！
尚さん 01:24
-
レバーの焼き肉のタレ煮 がおいしい！
尚さん 01:24
-
サーモンとアボカドの巻き寿司 がおいしい！
尚さん 01:24
-
簡単！白菜を大量消費 鶏肉のシャッキリ炒め 余った白菜の活用にも がおいしい！
尚さん 01:24
-
コトコト煮込んだトロトロ牛すね肉のシチュー がおいしい！
ゲストさん 01:20
-
カボチャとチーズの春巻き がおいしい！
ゲストさん 01:14
-
大根とリンゴのサラダ がおいしい！
ゲストさん 01:14
-
基本の下処理から！やわらか牛すじカレー がおいしい！
ゲストさん 01:14
-
ハンペンのチーズはさみ焼き がおいしい！
ゲストさん 12/22
-
焼き豆腐のみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 12/22
-
カボチャの煮物 がおいしい！
ゲストさん 12/22
-
フライパンひとつで！揚げない酢鶏 がおいしい！
ゲストさん 12/22
-
ハンペンのチーズはさみ焼き がおいしい！
かかやさん 12/22
-
カボチャの煮物 がおいしい！
かかやさん 12/22
