定番に飽きたらコレ!シメまでおいしい変わり鍋

今夜は、いつもと違った鍋で盛り上がろう!意外なおいしさにハマっちゃうかも!?(2015年12月21日)
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大人のおしゃれワイン鍋
バルサミコとワインの洋風アレンジ鍋。あっさり上品なお鍋の後の楽しみは濃厚なカルボナーラで!
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酒粕みそ鍋
野菜の甘みたっぷりのアレンジ鍋。シメの明太子バターうどんも絶品です。
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ピリ辛中華風豚しゃぶ
濃厚なゴマだれしゃぶしゃぶのアレンジ鍋。シメはお酢でさっぱりと酸辣湯風ラーメンを!
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マイタケ香るきりたんぽ鍋
きりたんぽとゴボウ&マイタケの香りがベストマッチなアレンジ鍋。シメはコチュジャンを加えてチャプチェ風に。
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photographs/megumi minato |cooking/kazumi yamashita
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