仕込みがポイント！かんたんオシャレなバーベキューメニュー
みんなに注目されるとっておきのバーベキューレシピ！当日は仕上げるだけだから、持ち物少なく、後片付けも楽チン♪(2015年05月04日)
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ゆでスペアリブのスパイシー焼き
一度ゆでてからタレに漬け込むので、お肉が柔らかくなり味がよく染み込みます。BBQ当日は焼くだけ♪生焼けの心配もナシ！
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焼きアボカドとトマトのカプレーゼ
ホイルはBBQで大活躍！アボカドとトマトがジューシーな仕上がりになります♪おしゃれに見える一品です。
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野菜スティックと熱々チーズディップ
材料2つで簡単ディップソースが完成！BBQで野菜をおいしく食べるにはもってこいのレシピです。
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干物でアクアパッツァ
BBQに生魚を長時間持ち運んで行くのは大変...という方も干物なら安心！干物が簡単に洋風にチェンジします。
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エビトースト
エビと鶏ささ身を合わせて作る旨みたっぷりのエビペースト。豪快に長いバゲットで作るとBBQが盛り上がりますよ。
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パインコンフィチュールのヨーグルトパフェ
パイナップルをマリネしておき、BBQ当日は鉄板で熱々のコンフィチュールに。水切りヨーグルトと合わせたらさっぱりパフェの完成！
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photographs/naomi ota ｜cooking/mai muraji
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