世界の炊き込みご飯

炊飯器で簡単♪世界の味がたのしめるご飯レシピ。(2013年10月07日)
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中華おこわ風炊き込みご飯
もち米いらずのもちもち中華おこわ風。白玉粉が残らないようにしっかり混ぜるのがポイント!
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豚キムチ炊き込みご飯
栄養価も高く優れた食材のキムチ。炒飯でもお馴染み豚キムチを炊飯器でお手軽に。
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ナシゴレン風炊き込みご飯
インドネシア風炒飯。豆板醤を加えてピリ辛に。むきエビは炊き上がってから加えることで硬くなるのを防ぎます。
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キノコリゾット風炊き込みご飯
米は吸水せずに使うことで芯が少し残ったリゾットに仕上がります。香り高いポルチーニ茸を加えることでおもてなしにも使える一品に。
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ちらし寿司炊き込みご飯
手間がかかるちらし寿司を炊飯器でお手軽に。加熱をすることで酢の香りが飛びやすいので少し多めに入れるのがポイントです。
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RECIPE&COOKING&STYLING:横井綾 |PHOTOGRAPH:太田直美
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