パパに贈るフレンチ
6月の第3日曜は父の日。普段言えないありがとうの気持ちを込めて…。(2009年06月01日)
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おしゃれ！鯛とホタテ貝のタルタル パイ添え
鯛とホタテ貝柱をタルタル仕立てにしました。サクッと焼いた春巻きの皮を添えておしゃれに！
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ゴボウの冷製クリームスープ
よ～く冷やすとおいしさUP！
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ハモのベニエ・野菜のマリネ添え
サクッと軽いベニエは揚げたてが一番！
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シャンパンゼリー
お酒好きのお父さんにおすすめ、大人のデザートです。
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牛ロース肉のソテー・マルサラ酒風味ソース
旨味が濃縮した本格的ソースが絶品です！
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Recipe+Cooking+Styling:Atsuko Hashimoto ｜Photography：Mami Daikoku
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