いつもはほうれん草だけでゴマ和えにしますが、ちくわを入れることで食感と彩りが良くなってよりおいしくいただけました。
彩りが良くて簡単にできる副菜は、あと一品…っていう時にとてもありがたい。小松菜やチンゲン菜など他の青菜でもこのタレで作れそう!
見た目、彩りが良いのでお弁当の一品に欠かせません。お弁当用には少し濃いめに味付けしました。
もう1品おかずが欲しいときに、作りました。ちくわがおつまみにもなるし、子ども好きなので、便利な一皿。野菜もとれて満足です。
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