いつもはお肉を野菜と一緒に炒めてから煮込んでいましたが、後から入れた方が柔らかくなって良かったです。
お砂糖を先に入れるので甘さが染み込んで美味しかったです。
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定番の味で美味しいです。新じゃがいもを使って大きめに切ったのでホクホク感があり美味しく出来ました。しらたきも入れましたが美味しかったです。
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じゃがいもがホクホクです!少し煮崩れもありますが、それはそれで味が染みて美味しいです。ハードルが高いイメージの煮物ですが、手順もそれほど難しくなく、とても美味しく出来ました!
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豚肉の肉じゃがが大好きです。丁寧に作ると、とても美味しく出来ました(^-^)竹輪が残ってたので入れてみました。2日分作ったので、明日はもっと美味しくなってそうで楽しみです♪
イイネ!2 -
少し煮崩れしてしまいましたが、じゃがいもやお肉にしっかりと味が染み込んでいました!ほんのり玉ねぎの甘みも感じられてとっても美味しかったです♫
イイネ!2 -
先に砂糖を入れて煮込むことで、しっかりと甘味がつきました。味見をしながら少しずつ醤油を入れることでしょっぱ過ぎず美味しい肉じゃがが出来ました。
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子供用にじゃがいもを少し小さめにカットしたら、出来上がりが早い!個人的には大きめが好きなのですが、時間が無い時などにはオススメです^ ^
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短時間なのにジャガイモにもしっかり味が染みてて美味しかったです。コクがあって美味しかったです。
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いつも自己流で作っていました。始めから調味料を入れて煮ていたのですが、一度火が通ってから味付けした方が味が染みるのかもしれませんね。
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肉じゃがはいつもじゃがいもが荷崩れてしまったり、味が染みていなかったりと失敗が多かったですが、こちらのレシピは味がしっかり染みていてホクホクでとても美味しかったです!
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