「まるでお店の仕上がり！本格回鍋肉（ホイコーロー）」のみんなのおいしい！コメント

先に豚肉を茹でたりキャベツはレンチンにしたり、炒めるまでの下準備になるほど～と目から鱗でした😃
出来上がりの味も食感も納得の美味しさでした😊

青ネギが無かったので、玉ねぎで代用しました！全て先に火を通してあることで、炒める時間が少なかったためか、食感が良い上に、油っぽくなくおいしかったです♡

キャベツをレンジで加熱することで、水っぽくならず、時短にもなりました！仕上がりも綺麗に出来ました！甜麺醤がなかったので味噌で代用しましたが、美味しかったです！

旦那が大好きな回鍋肉。キャベツをレンチンすることで、シャキシャキ食感に仕上がり感動しました󾬄今度はもっとお肉たっぷりで作ります。

キャベツを冷水でパリッとさせてから使うためか、いつもよりシャキッとしたおいしいキャベツで食べられました。濃いめの味で白いご飯が進みますね。

野菜をレンジでチンしてから入れるのでシャキシャキの食感でした。いつもチンせずに炒め、水っぽくなっていたので嬉しかったです。味付けもご飯に合い、箸が進みます。

人参とピーマンも入れました。キャベツとピーマンは一緒にレンジにかけ、人参は別に加熱しました。野菜は火が通っているので、炒めすぎることもなく、シャキっと仕上がりました

キャベツをチンしているのでとってもヘルシーで飽きず、翌日お弁当に入れても美味しく食べられました。タレがとっても美味しいので野菜をたくさん摂れるうちの鉄板メニューになりそうです！

余っていた厚揚げも入れました☺︎先に豚肉を茹でてから炒めるので火の通りを気にしなくて良かったので調理しやすかったです。ピリ辛でご飯が進みました。

ぶた肉の代わりに鶏肉にしてみました。ピリ辛ダレがキャベツによく絡みました。キャベツはチンしたので炒めが楽でした。お弁当に入れましたが、ぴったりでした！