「肉詰めピーマンの照り焼き」のみんなのおいしい！コメント

肉だけの肉詰めは初めて作りましたが、パサつかずふんわりできました。材料が最小限の肉詰めは簡単で食べごたえもバッチリでした。

蒸し焼きにすると焦げを気にせず火の通りも安心でした。照り焼きとピーマンの苦みが思いの外合っていて家族に好評でした。お弁当にも良さそうです。

いつも焼きすぎて焦がして硬くなることが多かったので、蒸し焼きにするこのレシピに挑戦しました。蓋をして蒸すので肉にゆっくり火が通り、ふんわりしていて、味も染み込み、いつもと違うとパパに好評でした。

卵なしだと焼いた時に固くなりやすいんですが、蒸し焼きにすると、フワフワになりました！卵アレルギーなのでリピします！

ピーマンの肉詰めを作ってみたかったので、はじめて挑戦しました！縦割りだとはがれそうだったので、横に切ってみたところはがれずにすみました！照り焼き味は意外でしたが、ぴったり合ってました！