豚キムチには少し足りない量のキムチでしたが、卵のおかげでボリュームもアップしておいしく、お腹も満足できました。
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イイネ!2
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ネギは冷凍してあるカットネギを使用。手作りキムチをもらったので、それで作りました。お肉の下味を甘めにしたのでキムチの辛さがマイルドになりました。キムチのトンがった辛さが苦手な方にオススメです。
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いつも豚キムチを作るとちょっと尖った味になってしまうのですが、卵を入れるとこんなに柔らかい味になるんですね!砂糖の甘さで2歳の息子もパクパク食べてくれました。
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冷蔵庫にあった野菜でやってみました。
いつもキムチが辛いと感じるのですが、卵でマイルドになります。ご飯も進むし、簡単なのでリピ決定です。イイネ!0 -
キムチの辛さが卵の甘さでちょうどよくなっておいしかったです!調味料少なめでもしっかりとした味でご飯がすすみましたー♪
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青ネギが無かったので、ちょっと色合いが寂しいですが・・・(^^;)お砂糖が入っているので、辛味が中和されて&コクが出て美味しかったです!子供達も美味しく食べられる辛さでした!
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