「絶品！ブリあら大根」のみんなのおいしい！コメント

アラから良い出汁が出ると聞いて、さっそく購入して、ブリ大根にチャレンジしてみました！下ごしらえも簡単で、圧力鍋をつかったので、ほろほろと柔らかくとても美味しかったです！

ひと手間加えるだけで簡単に美味しいブリ大根が作れました！
臭み消し＋アクセントのためにショウガも入れたら全く臭みはなかったので、我が家の定番メニューになりそうです！

下処理をするとこんなにも味に変わりが出るんだ！と驚くくらい、臭みもなく、味がしっかりしみて美味しいブリ大根になりました。家族にもすごく褒められました！うれしいなぁ〜

生臭さもなく、美味しく煮ることができました！落し蓋がなかったので、アルミホイルを使用しました。大根にもだし汁が染みていい感じ♪彩りに、わけぎの小口切りを散らしてみました。

下処理のおかげで魚の臭みもなく、大根もしっかり味が染み込んでいてとても美味しかったです♡落としぶたの代わりにキッチンペーパーを使いましたがあくもとれるのでお勧めです(^ ^)

濃すぎず薄すぎずちょうど良い味付けです。ぶりの切り身を使ったんですが煮崩れすることなくできました。

下処理をしっかりすることで、臭みが無くなく美味しいです。昆布でだしをとることで味がしっかりでて、お酒にも合うしご飯もすすみます。

熱湯で血合いを取り除いたので生臭さかなく、おいしくできました。大根にも味がしっかりしみて、ご飯のおかずにピッタリでした

無性にブリ大根が食べたくなったんですが、生めかじきのアラが安かったので代用しちゃいました。1度煮てからそのまま冷ましておくと、しっかりと味がしみて美味しかったです。

昆布を入れて、だしの味がしっかりとついた大根になりました。ぶりのあらでも臭みはとれて、濃い味が好きですが、レシピそのままの味付けで充分味が染み渡り美味しく頂けました。