“和の心で想いを結ぶ”シックな装いのチョコ最中 「心よせ(結)」を1月18日より全国の叶 匠壽庵店舗にて販売開始

株式会社 叶 匠寿庵は、2021年より草花や生き物などのイラストを再現した香ばしい最中種でチョコレートを挟んで食べる「心よせ(結)」を販売しています。

本年は、挟むチョコレートをより濃厚で大人な味わいに変え、2025年1月18日(土)より全国の叶 匠壽庵店舗にて期間限定販売いたします。

大人な味わいを愉しむ2種類のチョコレート滋賀県産のもち米を使用した香ばしい最中種(最中の皮)に合う、くちどけの良い2種類のチョコレート。2枚1組の最中種に挟みお召し上がりください。

●まろやかで風味豊かな味わいのミルクチョコレート＜カカオ分33％＞

●ほのかな酸味とコク深いダークチョコレート＜カカオ分73％＞

■全ての絵柄に隠された想いを伝えるハート形

厚さ3mmの最中種に、日本古来の文様をベースにオリジナルで書き下ろした全5種類のイラストを精密にプリントいたしました。

色とりどりの柄は、「文様や色合いに想いを込めて贈る」日本ならではの奥ゆかしい文化を表現し、叶 匠壽庵の本拠地である滋賀県の里山 寿長生の郷(すないのさと)に息づく花や生きものからも連想しています。

また、それぞれの絵柄にはハート形が隠されており、想いを届けるバレンタインにぴったりの可愛らしい商品に仕上げました。