明治「THE Cacao」×「フォンタナフレッダ」サステナブルなチョコとワインの限定セットを発売

モンテ物産株式会社は、イタリアの名門ワイナリー「フォンタナフレッダ」と株式会社 明治のチョコレートブランド「THE Cacao」のコラボレーションによる、特別なセットを数量限定で発売いたしました。

ワインとチョコレートの新しいマリアージュをお楽しみいただける、オンラインショップ限定のセットです。

ワインとチョコレートの新しいマリアージュ■コラボレーションの背景イタリア食材・イタリアワインの専門商社であるモンテ物産と、乳製品や菓子、栄養食品など幅広い分野で事業を展開する総合食品メーカー、株式会社 明治によるコラボレーション第2弾として誕生したのが、本セットです。

カカオとブドウ──この2つの果実は、どちらも産地の気候や土壌、そして造り手の想いが風味に反映されるという共通点を持ちます。

明治「THE Cacao」は、産地ごとの個性を大切にしたチョコレート造りを行うと同時に、サステナブルなカカオ調達や生産者支援にも力を注いでいます。

一方、イタリア・ピエモンテ州の名門ワイナリー「フォンタナフレッダ」も、ブドウ本来の風味を生かしたワイン造りに加え、自然環境に配慮した農法など、持続可能なブドウ栽培に積極的に取り組んでいます。