危険視されたのは1999年！ジャンクフードの衝撃的な事実6つ

時間がないとき、心に余裕がないとき、ついつい手が伸びてしまうジャンクフード。ハンバーガーやスナック菓子は、子供も大好きですよね。

「あまり体によくないな」と誰もが思っていても、ジャンクフードは生活に溶け込んでいます。

でもジャンクフードには、まだまだ知られていない事実があることを知っていますか？今回は『Mother Jones』を参考に、ジャンクフードに関する6つの驚くべき事実を紹介します。

■1：口の中ですぐ溶けるスナックは危険かも

成分表を見てみるとわかる通りスナック菓子はたくさんの原料から成り立っており、体によくない油や人工甘味料が複雑に組み合わされています。

中でもスナック菓子の恐ろしいポイントは、あまり噛まないでも口の中で溶けてしまうこと。普段はあまり意識しないかもしれませんが、実はこれがスナック菓子の恐るべき効果に一役買っているのです。

私たちの脳は食品からエネルギー密度を読み取っており、「口の中に残っているものにはエネルギーがある」と判断しています。では、口の中ですぐ溶けてしまうスナック菓子はどうなるでしょうか？

脳はそこに「エネルギーがない」という間違った判断を下してしまうのです。