冬はショコラが美味しい季節。「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」の試食会で、新作ショコラをいただいてきました！

ロベールの時代から変わらず、今も素敵なショコラを多く世に送り出しています。

新作ショコラ、いただきます！

さて、前置きが長くなってしまいましたが、本題へ！

今回の試食会で紹介されていたのは3コレクションの新作ショコラ。
キャビアとウォッカを使った斬新なコレクション「キャビア&ウォッカ」、クリスマスコレクションの「エクストラバガンス」、バレンタインシリーズの「ランデヴー ア パリ」です。



会場の各所に並べられているショコラは、このように好きなように取って試食することができました。試食会なので試食できるのは当たり前なのですが、ここまで好きに食べられるというのは、とっても贅沢です…。

手のひらに乗せたお皿には、もう、いっぱいにショコラが！
幸せすぎますね。大切につくられたショコラたちは、ひとつひとつ美味しくいただきます。

それでは、順に紹介していきますね。

キャビアとウォッカとチョコレート…！？ 「キャビア&ウォッカ」

まずは、「キャビア&ウォッカ」から。

キャビア&ウォッカは、その名の通り、キャビアとウォッカをチョコレートに組み合わせたもの。ラ・メゾン・デュ・ショコラとフランス流キャビアの老舗「メゾン・ペトロシアン」のコラボレーションによって生まれました。