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圧倒的ビジュアルに悶絶!見つけた人はラッキー!絶品クリスマスグルメ

広尾のカジュアルフレンチ「LePlus広尾」。大使館が立ち並ぶ広尾で特に大使館関係者等の外国人にテイクアウトで大人気のロティサリーチキンを、通販用にパッケージしてお取り寄せいただけます。茨城県筑波山麓のふもとで自然にのびのび育てられた「つくば鶏」。

飼育過程で抗生物質を一切使用していません。

この丸鶏を天然の塩や胡椒といった調味料と、数種のハーブやスパイスでマリネ(味付け)し真空パックで二日間寝かせて味を染み込ませた丸鶏を、お店のフランス製専用オーブンでじっくりと焼き、お送りいたします。

冷凍の場合は解凍後、常温に戻して袋のまま湯煎で温めるか、ラップしてレンジで5分位UPした後、200度のオーブンで10分程度焼く。

又は、丸鶏を半分に切って温め皮目を上にして、トースターで5分程皮目がパリッとするまで焼くことをおすすめします。

火を通してありますので、調理時間が短くて便利です!

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ベイユベール☆花びら一枚一枚をバタークリームで繊細に仕上げたケーキ



花びら一枚一枚をバタークリームで繊細に仕上げたケーキ花束の下にはバタークリームと、クリームと相性の良いオリジナルレシピのダクワーズ生地の層になっておりフランボワーズのジャムがアクセントになっています。
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