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ひとくち食べたら思わず悶絶確定!お取り寄せOK!話題のイチオシ絶品スイーツ

和食の要素を取り入れたフレンチをカウンタースタイルで提供するRestaurantTOYOTokyoが生み出すスイーツをご紹介します。

甘味とコクがあり旨みの強さが特徴の、九州・八女茶とホワイトチョコレートを使ったパウンドケーキ。

フランス産ヴァローナ社のイボワールを使い、アクセントにピスタチオとクルミのキャラメリゼがあしらわれており、苦味のある八女茶のパウンドケーキと、ホワイトチョコレートのガナッシュのマリアージュが楽しめます。

ギフト包装もOKなので、敬老の日ギフトにも最適です。ぜひお買い求めください。

【お取り寄せ可】ホワイトチョコと八女茶のパウンドケーキ【ギフト包装】|RestaurantTOYOTokyo

《圧倒的香り》目を閉じて酔いしれたくなる。高山英紀シェフ渾身の塩サブレ





『ボキューズ・ドール国際料理コンクール2015』世界5位という、輝かしい経歴を持つ、高山英紀シェフ渾身のスイーツ。

目をつぶり、口の中に広がる圧倒的な香りに酔いしれたい…。そんな気持ちになる、今までにない新感覚の塩サブレ。

フレッシュバターとアーモンドが薫るプレーン、キノコの王様・セップ茸、心地よい刺激の山椒、芳ばしい黒ごま、塩気の効いたチーズ、酸味と本来の青っぽさまで再現したトマト。
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