レンジでチンするだけ！ ほったらかしレシピ【簡単無水キーマカレー】 | HugMug

火を使わずにレンジだけで調理ができる「レンチン無水キーマカレー」のつくり方を、人気デリスタグラマーのつくあやさん（＠_tsumsak_）に教えてもらいました。子どもが大好きなキーマカレーを、レンチン調理で！ 忙しい日にも重宝する、時短&簡単レシピです。

材料（2〜3人分）
・合い挽き肉……180g
・トマト……大きめ1個
・タマネギ……1/2個

（A）
・ケチャップ……大さじ2
・ウスターソース……大さじ1.5
・砂糖……大さじ1
・カレー粉……大さじ1
・顆粒コンソメ……小さじ1
・おろしニンニク、おろしショウガ……各小さじ1/2
・薄力粉……大さじ1弱
・塩……少々

・トッピング用にお好みで温泉卵

つくり方
①タマネギはみじん切り、トマトは角切りにする。

②耐熱容器に合い挽き肉、①、Aをすべて加えてよく混ぜる。ふんわりラップしたら、電子レンジ600wで3分間加熱する。


③取り出したら一度よく混ぜる。今度はラップを外して、電子レンジ600wで4分間加熱する。取り出して、再度よく混ぜたら完成。

ごはんと一緒に器に盛り、お好みで温泉卵をのせて召し上がれ。

火やお鍋を使わずにあっという間に完成した、キーマカレー。