オシャレな空間で北海道の美味を満喫できる札幌のお店5選｜北海道

昼・夜とも多彩な会席コースが用意されており、五感に響くドラマチックな美味との感動体験が待っています。

四季折々に趣を変える日本庭園にも心癒される

「北海道の迎賓館」として愛された高級料亭から貴重な調度品も受け継ぎ、2004年にオープンした【エルムガーデン】。全席から季節の詩情あふれる1,000坪の日本庭園を眺めることができ、北海道の自然を身近に感じながら至福の食体験ができます。歴史や伝統が刻まれた風雅な空間で、日常を忘れる贅沢感に浸ってください。

エルムガーデン

【エリア】円山公園/西28丁目
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】6000円
【ディナー平均予算】15000円
【アクセス】円山公園駅

フレンチ【SIO syuji hijikuro】

採れたて野菜の旨みを活かす南仏料理を独創的なコースで

魚料理の一例、『3種のかぶ料理 天然鯛のポワレ』

円山公園駅から徒歩5分。【SIO syuji hijikuro】は、札幌の名フレンチ【SIO】のシェフを務めてきた土黒修二氏による注目のフレンチレストランです。農園直送の新鮮野菜と旨い肉をメインに、驚きと深みのある季節の料理を披露。