週末のランチデートにぴったり！ 恵比寿にあるオシャレなお店５選

Elan－MIYAMOTO（エランミヤモト）

【エリア】恵比寿
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】7000円
【ディナー平均予算】14000円
【アクセス】恵比寿駅 徒歩8分

鮨【鮨二斬】

熟練の職人が握る鮨と和モダンの空間が上質な時間を約束

店内はカウンター席が中心。職人が鮨を握るのを眺められるので、待つ時間すら楽しく感じます

恵比寿駅から徒歩7分、黒塀が目印のこちらのお店が【鮨二斬】です。落ち着きのある和モダンな店内にいるだけでも特別感を味わえますが、期待をしたいのはやっぱり握り鮨。国内外を渡り歩いて修業を積んだ店主は握り鮨一筋の職人です。鮨が好きな相手とくれば、満足できること間違いありません。


『鮪トロの握り』に使用される国産の鮪は店主自ら目利きをするというこだわり

ネタは築地場外市場で仕入れた新鮮なものを、シャリは鮨に合う秋田産のつや姫を使用。口に入れると優しくほぐれるような食感に熟練の職人の技を感じます。『にぎりランチ』は「おまかせにぎり」や「ミニばらちらし丼」に小鉢、汁もの、フルーツもついて3,800円（税込）。名店の味をお手頃価格で楽しめるのもうれしいですね。