上質な大人の隠れ家空間で、熟成肉を存分に味わう【焼肉 㐂舌（きたん）】大阪・南船場

ゲストが満足するメニューやサービスを常に探求

スタッフ全員がコンシェルジュのようなサービスを心がける

肉との相性を考え世界各国からセレクトされたワイン、日本酒、焼酎も豊富にそろいます。また「ご来店いただいた皆様が最高の時間をお過ごしいただけるように、皆様が満足できるメニューや味わい方をお届けしたい」と、スタッフ全員が日ごろから和牛の研究、コンシェルジュのようなサポートができるよう努めているそうです。

極上のお肉と、心まで届くサービス、そしてくつろぎの大人の隠れ家のような空間で、贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

料理人プロフィール：竹下弘行さん

1976年、宮崎県生まれ。実家の都城市は畜産業が盛んなエリア。多くの親戚たちが畜産に従事し、豚・牛と幼い頃から関わってきた。いずれ携わる畜産業界に料理を生かそうと考え、料理人となることを決意。大阪にあるホテルのフレンチレストランで本格的にキャリアをスタートする。6年間の修業の後、肉の世界へ。北新地で10年間オーナーを務め、現在の地に【焼肉㐂舌】を新たにオープン。

焼肉㐂舌 きたん ／ YAKINIKU KITAN

【エリア】南船場
【ジャンル】焼肉
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】5500円
【アクセス】心斎橋駅 徒歩2分