京都観光でホッと一息つける、注目の最新実力派カフェ3選
2019年12月22日 00:00- 嵐山/【オカフェ キョウト 嵐山】
- 二条城/【アライズコーヒー オルタネイティブ】
- 河原町/【喫茶百景】
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嵐山/【オカフェ キョウト 嵐山】
自家焙煎をスタートしたバリスタチャンプの新展開
渡月橋を望む川辺にオープンしたモダンな店構え
まずご紹介するのは、今年7月、嵐山に2号店としてオープンした【Okaffe Kyoto 嵐山(オカフェ キョウト アラシヤマ)】。バリスタ競技会で日本一の経験を持つ、地元出身のスターバリスタ・岡田章宏さんが手がける人気カフェです。ドイツで修業を積んだ実力派焙煎士・山本順平さんを迎え、焙煎所を併設したロースターリーカフェとして、早くも話題の一軒です。
写真左『パンどら・お肉』850円(税込)。肉の旨味と白味噌のソース、生地の甘味が好相性。写真右『本日のシングルオリジン』650円(税込)
豆の個性をクリアに引き出したコーヒーは、定番の2種のブレンドに加え、ここでは日替りで希少なシングルオリジンも楽しめます。また、特製のどら焼き生地を使った本店の名物『パンどら』にも新メニューが登場。京都ポーク100%ハンバーグを挟んだ『パンどら・お肉』は、嵐山店限定の要注目の一品です。
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