フレデリック・カッセル限定スイーツ、オレンジ＆ヘーゼルナッツのタルトや華やかな苺のシャルロット

フレデリック・カッセル(Frédéric Cassel)は、2023年2月限定スイーツをフレデリック・カッセル 銀座三越店にて発売する。

フレデリック・カッセルの2月限定スイーツ2月テーマは“オレンジとヘーゼルナッツ”
毎月さまざまなテーマを設けて限定スイーツを展開するフレデリック・カッセルの「インスピレーション(Inspiration)」シリーズから、2月限定スイーツがお目見え。“オレンジとヘーゼルナッツ”をテーマとした「タルト オランジュ・ノワゼット」が登場する。

「タルト オランジュ・ノワゼット」は、食感の異なるヘーゼルナッツが香るタルトやビスキュイの上に、爽やかなオレンジのクレムーとちょっぴり苦味のあるマーマレードをオン。ナッツの香ばしさと柑橘が絶妙にマッチした味わいに仕上げた。

“旬のいちご”使用「シャルロット・オ・フレーズ」
また4月末まで展開する新商品として、旬のいちごを使用した「シャルロット・オ・フレーズ」を用意。柔らかなバニラのババロアといちごのムースや、甘酸っぱいいちごのソース、フレッシュな果実など様々ないちごの表情を堪能できる華やかなスイーツだ。

色鮮やかなバレンタインショコラアソートも
また、バレンタインの贈り物にぴったりなショコラもラインナップ。