SABON“お茶の香り”のヴィーガンアフタヌーンティー、「ミモザティー」着想のレモンケーキなど

SABON(サボン)のヴィーガンアフタヌーンティーセット「ヴィーガンアフタヌーンティー カフェ~ティーセレモニー コレクション~(VEGAN AFTERNOON TEA CAFÉ~Tea Ceremony Collection~)」が、中目黒のフラッグシップストア・サボン アトリエ スパにて提供。期間は、2023年1月12日(木)から2月22日(水)まで。

“3種のお茶の香り”をイメージした、ヴィーガンアフタヌーンティー
数量限定の「ミモザティー」をはじめ、SABONの定番「ホワイトティー」「ローズティー」の全3種の“お茶の香り”を集めた「ティーセレモニー コレクション」。「ヴィーガンアフタヌーンティー カフェ~ティーセレモニー コレクション~」は、そんな同コレクションの香りをイメージしたALL ヴィーガン(※1)スイーツなどを楽しめる限定アフタヌーンティーセットだ。

イエローカラーの「ミモザ」プレート
3段で構成されたアフタヌーンティースタンドは、各プレートごとに、異なる“お茶の香り”をイメージしたメニューをセット。中でも限定の香り「ミモザ」をモチーフにした上段のプレートには、その愛らしい花の姿を連想させるイエローカラーのスイーツを並べた。