「英国フェア」帝国ホテル 大阪で、英国シンボル“薔薇”モチーフのケーキ付きアフタヌーンティーなど
2022年10月15日 18:45
ピスタチオのアイスクリームやバニラとフランボワーズのアイスクリーム、カスタードクリーム、ローズレッドのゼリーなど盛り沢山の素材を重ね、豪華なパフェに仕立てた。
「アップルクランブルのパンケーキ トフィーソース」は、英国発祥のアップルクランブルをパンケーキに合わせたスイーツ。じっくり焼き上げた林檎とキャラメル味のトフィーソースと絡めて味わえる。
薔薇モチーフ&帽子のケーキをテイクアウトで
また、薔薇をモチーフにしたケーキをテイクアウトで用意。ルビーチョコレートで表現した帽子の中には、オレンジ風味のシフォンケーキとベリーのコンフィチュールをイン。薔薇の花は、カシスとラズベリーのバタークリームで表現した。
【詳細】
帝国ホテル 大阪「英国フェア」
開催期間:2022年11月1日(火)~2023年1月6日(金)
住所:大阪府大阪市北区天満橋1-8-50
■「英国アフタヌーンティー」6,000円※サービス料込
開催期間:2022年11月1日(火)~2023年1月6日(金)
時間:11:00~18:00(L.O.16:00)
場所:1階 ブフェ&ラウンジ「ザ パーク」
<メニュー例>
エルダーフラワーのスカッシュ、ルバーブクランブルパイ、 バナナケーキ、アールグレイのショートブレット、 プラリネのボンボンショコラ、小海老と舌平目のグラタン、コロネーションチキンのオープンサンド、スコティッシュスモークサーモンと林檎のコンポート 紅茶のジュレ、ローストビーフと英国発祥ヨークシャー・プディングのピンチョス、パン・オ・オランジュ、バニラのスコーン、ハチミツ・クロテッドクリーム、コーヒーまたは紅茶・ハーブティー
■ベリーとルバーブのトライフル 2,300円
■アップルクランブルのパンケーキ トフィーソース 2,400円
提供期間:2022年11月1日(火)~2023年1月6日(金)
提供場所:2階 カジュアルレストラン「カフェ クベール」
■テイクアウトメニュー
販売期間:2022年11月1日(火)~2023年1月6日(金)11:00~19:00
※12月17日(土)~25日(日)は販売なし
場所:1階 ホテルショップ
・Rose 1,100円
【予約・問い合わせ先】
■アフタヌーンティー
ブフェ&ラウンジ「ザ パーク」
TEL:06-6881-4888
■テイクアウト商品
ホテルショップ
TEL:06-6881-4878
「アップルクランブルのパンケーキ トフィーソース」は、英国発祥のアップルクランブルをパンケーキに合わせたスイーツ。じっくり焼き上げた林檎とキャラメル味のトフィーソースと絡めて味わえる。
薔薇モチーフ&帽子のケーキをテイクアウトで
また、薔薇をモチーフにしたケーキをテイクアウトで用意。ルビーチョコレートで表現した帽子の中には、オレンジ風味のシフォンケーキとベリーのコンフィチュールをイン。薔薇の花は、カシスとラズベリーのバタークリームで表現した。
【詳細】
帝国ホテル 大阪「英国フェア」
開催期間:2022年11月1日(火)~2023年1月6日(金)
住所:大阪府大阪市北区天満橋1-8-50
■「英国アフタヌーンティー」6,000円※サービス料込
開催期間:2022年11月1日(火)~2023年1月6日(金)
時間:11:00~18:00(L.O.16:00)
場所:1階 ブフェ&ラウンジ「ザ パーク」
<メニュー例>
エルダーフラワーのスカッシュ、ルバーブクランブルパイ、 バナナケーキ、アールグレイのショートブレット、 プラリネのボンボンショコラ、小海老と舌平目のグラタン、コロネーションチキンのオープンサンド、スコティッシュスモークサーモンと林檎のコンポート 紅茶のジュレ、ローストビーフと英国発祥ヨークシャー・プディングのピンチョス、パン・オ・オランジュ、バニラのスコーン、ハチミツ・クロテッドクリーム、コーヒーまたは紅茶・ハーブティー
■ベリーとルバーブのトライフル 2,300円
■アップルクランブルのパンケーキ トフィーソース 2,400円
提供期間:2022年11月1日(火)~2023年1月6日(金)
提供場所:2階 カジュアルレストラン「カフェ クベール」
■テイクアウトメニュー
販売期間:2022年11月1日(火)~2023年1月6日(金)11:00~19:00
※12月17日(土)~25日(日)は販売なし
場所:1階 ホテルショップ
・Rose 1,100円
【予約・問い合わせ先】
■アフタヌーンティー
ブフェ&ラウンジ「ザ パーク」
TEL:06-6881-4888
■テイクアウト商品
ホテルショップ
TEL:06-6881-4878
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