丸の内のスコーン専門店「ベイカーズ ゴナ ベイク」パイナップルケーキ風の黒糖スコーンなど夏メニュー

工房一体型のスコーン専門店「ベイカーズ ゴナ ベイク(BAKERS gonna BAKE)」から、夏季限定の新作スコーンが登場。2022年7月6日(水)に発売される。

工房一体型のスコーン専門店「ベイカーズ ゴナ ベイク」
店舗のガラス越しに見える工房から小麦粉と甘い砂糖の香りが漂う「ベイカーズ ゴナ ベイク」は、厳選した素材を使用して焼き上げた様々なスコーンを提案している専門店。今回は陽光が降り注ぐ夏の季節に向けて、トロピカルフルーツを使った新作スコーンとドリンクがメニューラインナップに加わる。

「パイナップルあん＆発酵バターの黒糖スコーンサンド」
中でも特に注目したいのは、台湾の定番スイーツであるパイナップルケーキをイメージした「パイナップルあん＆発酵バターの黒糖スコーンサンド」。やさしい甘さの黒糖スコーンに、フルーティーな味わいのパイナップルあんと風味豊かな発酵バターをサンドした、ビタミンカラーの夏らしいスコーンだ。

甘酸っぱいパインをトッピングしたスコーンやソーダドリンクも
このほか、バナナとマカダミアナッツを加えたスコーンに、ジューシーで甘酸っぱいパイナップルとチェリーをトッピングした「パイナップル＆マカダミアバナナスコーン」、アールグレイとオレンジピールが香る「紅茶＆オレンジピールのスコーン」、爽快レモネードにたっぷりのパイナップル果肉を加えた「パイナップルレモネードスカッシュ」など、トロピカルなムードが漂うメニューの数々が展開される。