マンゴー&サワーチェリーの爽やか“夏バターサンド”、名古屋の焼菓子専門店「バタリー」で
2022年6月25日 15:25名古屋の焼き菓子専門店「バタリー(Buttery)」から夏の新作バタースイーツが、2022年7月1日(金)より発売される。
「バタリーサンド」にマンゴー&サワーチェリーを使用の新フレーバー
バターにこだわった香り高いスイーツを展開する「バタリー」。中でも看板メニューの「バタリーサンド」は、国産発酵バターを贅沢に使用したサクサクのクッキーに、バタークリームをたっぷりとサンドしたリッチなバターサンドだ。
そんな「バタリーサンド」に、夏にぴったりな新フレーバーが仲間入り。9個入りのオリジナルクッキー缶には、パッションフルーツの爽やかな酸味とマンゴーの甘さがベストマッチな「パッションマンゴー」と、サワーチェリーを使用し優しい味わいに仕上げた「グリオット」の2種類の新作を詰め合わせた。また、定番となる「ピスタチオ」もセットとなっている。
オレンジバタークリームのしっとり生ケーキも
さらに、バタリー本店では、新作となる生ケーキ「ブールモワルー~オレンジ~」も提供。しっとりとしたダマンド生地を、北海道バターにオレンジを合わせたクリームでコーティングした。トップに乗せたオレンジジャムが夏らしい1品だ。
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