ホテル椿山荘東京の「ピーチアフタヌーンティー」様々な桃をふんだんに使ったスイーツ＆セイボリー

ホテル椿山荘東京では、夏の期間限定のアフタヌーンティーセット「ピーチアフタヌーンティー」を、2022年8月1日(月)から9月14日(水)までの期間で提供する。

ホテル椿山荘東京、桃尽くしの「ピーチアフタヌーンティー」
庭園の眺望を活かしたロビーラウンジ「ル・ジャルダン」を舞台に、季節ごとに装いを変える華やかなアフタヌーンティーの数々を提案しているホテル椿山荘東京。今回は毎年の恒例となっている旬の桃を使ったアフタヌーンティーが、期間限定で楽しめる。

様々な桃をふんだんに使ったスイーツ＆セイボリー
アフタヌーンティースタンドに並ぶのは、赤桃や白桃、黄桃など、様々な種類の桃を使ったスイーツ＆セイボリー。桃とマスカルポーネのムースを合わせたタルトに桃とパッションフルーツのシャンティクリームを絞った「白桃のタルト」、ココナッツプリンにシロップでマリネした黄桃とはちみつゼリーをトッピングした「黄桃のヴェリーヌ」、ドライピーチをアクセントに効かせた「桃とクリームチーズと生ハムのサンドウィッチ」など、多彩なメニューがスタンドを彩る。

また、アフタヌーンティーに欠かせないスコーンは、シンプルなプレーンスコーンに、白桃とヨーグルトのスコーン、カルダモンとスモモのスコーンを加えた3種類がラインナップ。