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ヒルトン東京ベイの夏アフタヌーンティー、ジューシーなメロンタルトや白桃のロールケーキ

 

ヒルトン東京ベイは、「サマーアフタヌーンティー」を、2022年7月1日(金)から9月8日(木)まで、ロビー階バーラウンジ「シルバ」にて提供する。夏に旬を迎えるフルーツを使用した「サマーアフタヌーンティー」ヒルトン東京ベイがサマーシーズンに贈る「サマーアフタヌーンティー」は、夏に旬を迎える桃やメロン、オレンジなどのフレッシュなフルーツを使用したアフタヌーンティー。8種のスイーツと6種のセイボリー、フリーフローのドリンクがセットとなっている。スイーツの注目は、「メロンとココナッツカスタードのタルト」。サクサク食感のタルト生地に、濃厚なココナッツカスタードをたっぷりイン。トップにメロン風味の生クリーム、丸くくり抜いたメロンの果肉、バタフライモチーフのホワイトチョコレートを飾り、キュートな佇まいに仕上げた。また、ダージリン風味のクリームにジューシーな白桃の果肉を加えた「桃とダージリンロールケーキ」、優しい甘さのバニラと心地良い酸味のオレンジがマッチした「オレンジとバニラのムース」、「アプリコットマカロン」など、爽やかな夏にぴったりのスイーツがラインナップする。アフタヌーンティーに欠かせないスコーンは、ココナッツミルクのパウダーを練り込んだ「ココナッツミルク」と、バターのコク深い味わいがたまらない「プレーン」の2種を用意。
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