ブルガリ イル・チョコラート"イタリア定番カクテル"着想のショコラ、オレンジの爽やかな味わい

ブルガリ イル・チョコラート(BVLGARI IL Cioccolato)から、新作のチョコレート「アペリティーヴォ」が登場。2022年5月19日(木)に「ブルガリ イル・チョコラート」ブルガリ銀座タワーなどで限定発売される。

"イタリア定番カクテル"を表現したチョコレート
ブルガリ イル・チョコラートの「アペリティーヴォ」は、ディナーの前に軽食をつまみながら、お酒を楽しむイタリアの習慣"アペリティーヴォ"をインスピレーション源にしたチョコレート。

アペリティーヴォの定番カクテル「ネグローニ」をイメージし、"ジン、ベルモット、カンパリ"などのリキュールを煮詰めて作ったガナッシュと、爽やかなオレンジとパッションフルーツのガナッシュをミックス。すっきりとした風味のビターチョコレートでコーティングし、フレッシュでフルーティーな味わいに仕上げた。

なおチョコレートは、美しいローマの夕日をイメージしたオレンジ色のボックスに入れて提供。大切な人への贈り物にも、自分へのご褒美にもおすすめだ。

【詳細】
ブルガリ イル・チョコラート「アペリティーヴォ」1,500円
発売日：2022年5月19日(木)
販売場所：「ブルガリ イル・チョコラート」ブルガリ銀座タワー10F・松屋銀座B1F・髙島屋大阪店B1F、「イル・カフェ」阪急うめだ5F 、公式オンラインストア
※オンラインショップでは、1個入り2個セット3,000円で販売。