W 大阪“苺尽くし”アフタヌーンティー、木苺や野苺のムースやタルト - 苺のデザートコースも
2022年1月15日 12:40
“フランスの苺畑”をイメージした1皿にはじまり、パティシエがゲストの目の前で作るできたてデザート6種類を1皿ずつ提供する。
デザートコースはまるで物語のようなメニュー構成になっており、シェフの解説を聞きながらゆったりとデザートの世界観に浸ることができる。ハイライトとなるのは、店内オーブンで焼き上げた温かいスフレに冷たいストロベリーソルベを合わせたデザートプレート。作りたてならではの、絶妙な味わいを楽しめる。
また、デザートコースに加え、+1,000円でフレッシュ苺の食べ放題を追加することも可能。苺を心ゆくまで堪能することができる。
【詳細】
「ICHIGO AFTERNOON TEA」
開催期間:2022年1月16日(日)~3月31日(木) ※要予約
場所:W 大阪 リビングルーム(3階)
住所:大阪府大阪市中央区南船場4-1-3
時間:11:30~、14:00~、16:30~(フリーフロー90分制)
料金:1人 7,500円
※シャンパン ロゼ ブリュットのフリーフロー付きプラン「ICHIGO AFTERNOON TEA プレミアムコース」は、1人 15,150円で提供。※価格はサービス料15%込。
メニュー内容:
<ウェルカムドリンク> W大阪ロッシーニカクテル(ノンアルコール)
<スイーツ> ライムとホワイトチョコレートムース 苺のクリーム/アールグレイとベリータルト/ライチとレモンのクリーム ベリームース/苺とバルサミコビネガーのパウンドケーキ/クレームダンジュ/チョコレートムース 木苺 クレームブリュレ/スコーン2種(ミントと苺、よもぎ)
<セイヴォリー> トリュフ風味のミニクロワッサンとスモークサーモン/ハーブ卵のオムレツとキャベツのサンドイッチ/ズワイガニと焦がしカリフラワーのキッシュ/国産牛もも肉のタルタル キャビア添え/自家製パテ ド カンパーニュのオープンサンド
※コーヒー、紅茶のフリーフロー付き
■デザートコース「ストロベリー チーキー」
開催期間:1月16日(日)~4月30日(土) ※要予約
場所:ミックスアップ(1階)
営業時間:11:00~19:00
※デザートコースの提供は11:30~、13:30~、15:30~
料金:1人 6,000円
※フレッシュ苺の食べ放題付きプレミアムコース「チーキー プレミアム」は、1人 7,000円で提供。「ストロベリー チーキー」に追加の場合は予約不要でオーダー可能。
※価格はサービス料15%込。
メニュー内容
・ストロベリーカクテル(ノンアルコール)
・ストロベリー(フレッシュ、コンポート、クリーム&ムース) ビターチョコレートサブレ ビスキュイ
・サブレ ピスタチオ風味のマスカルポーネクリーム ストロベリー ビター&ホワイトチョコレート
・ローストストロベリー ストロベリーとバルサミコ酢風味のソース クランブル 生姜のコンフィ&アイスクリーム
・ホワイトブレッド クリームシャンティ ストロベリー プロシュート ミックスグリーンサラダ
・パッションフルーツ風味のスフレ ルバーブのコンポート ストロベリーソルベ ストロベリーとパッションフルーツのソース
・フリーズドライストロベリー チョコレート ストロベリーとルバーブのパートドフリュイ サブレ キャンディー
※コーヒー、紅茶のフリーフロー付き
【予約・問い合わせ先】
TEL:06-6484-5812(レストラン予約)
デザートコースはまるで物語のようなメニュー構成になっており、シェフの解説を聞きながらゆったりとデザートの世界観に浸ることができる。ハイライトとなるのは、店内オーブンで焼き上げた温かいスフレに冷たいストロベリーソルベを合わせたデザートプレート。作りたてならではの、絶妙な味わいを楽しめる。
また、デザートコースに加え、+1,000円でフレッシュ苺の食べ放題を追加することも可能。苺を心ゆくまで堪能することができる。
【詳細】
「ICHIGO AFTERNOON TEA」
開催期間:2022年1月16日(日)~3月31日(木) ※要予約
場所:W 大阪 リビングルーム(3階)
住所:大阪府大阪市中央区南船場4-1-3
時間:11:30~、14:00~、16:30~(フリーフロー90分制)
料金:1人 7,500円
※シャンパン ロゼ ブリュットのフリーフロー付きプラン「ICHIGO AFTERNOON TEA プレミアムコース」は、1人 15,150円で提供。※価格はサービス料15%込。
メニュー内容:
<ウェルカムドリンク> W大阪ロッシーニカクテル(ノンアルコール)
<スイーツ> ライムとホワイトチョコレートムース 苺のクリーム/アールグレイとベリータルト/ライチとレモンのクリーム ベリームース/苺とバルサミコビネガーのパウンドケーキ/クレームダンジュ/チョコレートムース 木苺 クレームブリュレ/スコーン2種(ミントと苺、よもぎ)
<セイヴォリー> トリュフ風味のミニクロワッサンとスモークサーモン/ハーブ卵のオムレツとキャベツのサンドイッチ/ズワイガニと焦がしカリフラワーのキッシュ/国産牛もも肉のタルタル キャビア添え/自家製パテ ド カンパーニュのオープンサンド
※コーヒー、紅茶のフリーフロー付き
■デザートコース「ストロベリー チーキー」
開催期間:1月16日(日)~4月30日(土) ※要予約
場所:ミックスアップ(1階)
営業時間:11:00~19:00
※デザートコースの提供は11:30~、13:30~、15:30~
料金:1人 6,000円
※フレッシュ苺の食べ放題付きプレミアムコース「チーキー プレミアム」は、1人 7,000円で提供。「ストロベリー チーキー」に追加の場合は予約不要でオーダー可能。
※価格はサービス料15%込。
メニュー内容
・ストロベリーカクテル(ノンアルコール)
・ストロベリー(フレッシュ、コンポート、クリーム&ムース) ビターチョコレートサブレ ビスキュイ
・サブレ ピスタチオ風味のマスカルポーネクリーム ストロベリー ビター&ホワイトチョコレート
・ローストストロベリー ストロベリーとバルサミコ酢風味のソース クランブル 生姜のコンフィ&アイスクリーム
・ホワイトブレッド クリームシャンティ ストロベリー プロシュート ミックスグリーンサラダ
・パッションフルーツ風味のスフレ ルバーブのコンポート ストロベリーソルベ ストロベリーとパッションフルーツのソース
・フリーズドライストロベリー チョコレート ストロベリーとルバーブのパートドフリュイ サブレ キャンディー
※コーヒー、紅茶のフリーフロー付き
【予約・問い合わせ先】
TEL:06-6484-5812(レストラン予約)
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