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ショコラフィル限定「ガトーショコラサンド」濃厚ガトーショコラをクッキーで挟んだスティックタイプ

 

ガトーショコラ専門店・ショコラフィル(Chocolaphil)から新作スイーツ「ガトーショコラサンド」が、2021年12月3日(金)から2022年5月8日(日)まで、ベイク・ザ・ショップ 大丸心斎橋店などで期間限定発売される。口どけ滑らかなガトーショコラのクッキーサンド「ガトーショコラサンド」は、“チョコレートよりもチョコレートを感じる”ショコラフィルのガトーショコラを片手で味わえる、口どけ滑らかなクッキーサンドだ。ガトーショコラは、鎌倉発「チョコレートバンク(CHOCOLATE BANK)」の70%ダークチョコレートをふんだんに使用。やわらかな酸味と華やかな香りを一度に楽しめるよう仕上げ、サクサク食感のココアクッキーでサンドした。濃厚ショコラの味わいを楽しめる3つのフレーバー
フレーバーは3種類。「カカオ」は、カカオの華やかな風味と美味しさをダイレクトに感じられる1品だ。また、カカオ70%のダークチョコレートにフランボワーズソースを混ぜた「ベリーズ」は、ストロベリーフリーズドライとフランボワーズの2種のベリーの味わいがポイント。ベリーの酸味が、濃厚ショコラの味わいをより一層引き立てている。
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