アンダーズ 東京のクリスマス2021、“ツリー型”ピスタチオムース＆赤リボン付きティラミス

アンダーズ 東京から2021年のクリスマスケーキが登場。2021年11月1日(月)から12月20日(月)まで予約を受け付け、12月18日(土)から12月25日(土)まで販売する。

“星＆モミの木”をトッピングして楽しむショートケーキ
アンダーズ 東京が2021年のクリスマスに向けて贈るのは、見た目も楽しいカラフルなケーキ。

定番のショートケーキは、みずみずしい国産苺を、ふんわりとした“極上”なくちどけのスポンジや口当たりなめらかな生クリームでサンド。ケーキの縁には甘酸っぱい赤いドライベリーをあしらった。別箱で提供される、星やモミの木をかたどったデコレーションアイテムを好きなようにトッピングできるのも嬉しいポイントだ。

“ツリー”モチーフのピスタチオムース
“クリスマスツリー”や“オーナメント”を表現したピスタチオのムースケーキにも注目。コクのあるピスタチオムースの中に、ミックスベリーのジュレとバニラ風味のチョコレートクリームを忍ばせ、サクサクのクレープ生地を混ぜたチョコレートとビスキュイをアクセントに加えた、異なる食感も楽しめる一品だ。

“レッドリボン”を飾ったティラミス
苺のティラミスは、“クリスマスプレゼント”を彷彿させるレッドリボンの装飾が印象的。