オークラ東京のクリスマス2021、真っ赤なチョコムースケーキやサンタを飾ったショートケーキ

オークラ東京(The Okura Tokyo)から2021年のクリスマスケーキが登場。2021年12月21日(火)から25日(土)まで販売する。予約は、受渡希望日の5日前まで受け付ける。

真っ赤なムースケーキ「夜空の輝き」
オークラ東京では、見た目も味わいも楽しめる特別なケーキを販売。

「夜空の輝き」は、チョコレートムースでドーム型のチョコレートを囲んだケーキ。ロマンチックな名にふさわしい、エレガントなクリスマスレッド一色で仕上げた。

サンタを飾ったショートケーキ
ミルキーな生クリームとふわふわのスポンジ生地を合わせた「クリスマスショートケーキ」も用意。トップには大粒の苺とチャーミングなサンタクロースを飾った。

星・柊型クッキーをトッピング
「ブッシュ・ド・ノエル・プラリネ」では、プラリネ風味のバタークリームとしっとりとしたスポンジでブッシュ(薪)を表現。星や柊をかたどったクッキーを飾り、特別な聖夜のムードを演出した。

チェリー＆ブラウニーを包み込んだミニサイズのシュトーレン
2021年に新登場する「ショコラーデ・シュトーレン」は、2021年11月19日(金)から販売。クリスマスの定番スイーツ・シュトーレンをアレンジし、アマレーナチェリーと、チョコレートをふんだんに配合したブラウニーを包み込んだ。